Salteriet

Adress: Byvikens Fiskehamn, Obbolavägen 63 Obbola Datum: Tisdag 27 jun 2017 - lördag 23 dec 2017 Visa karta

Adress: Byvikens Fiskehamn, Obbolavägen 63 Obbola

I Umeälvens mynning bland röda fiskebodar i den kulturskyddade hamnen i Byviken ligger Salteriets fiskaffär. Här, i anslutning till det gamla Salteriet, säljs nyfångad fisk som levereras direkt av Salteriets fiskare.

I köket bereder de sin egen fisk, röker, gravar och tillreder inläggningar av strömming och sik. Råvarorna är dagsfärska och av högsta kvalitet. Fisket är småskaligt, lokalt och ett kustnära fiske som bedrivs med traditionella redskap. Sommartid säljs kalla fiskmåltider och smörgåsar att ta med sig eller avnjuta på bryggan.
Nytt för i år är att det finns en antikbod i anslutning till Salteriet som har öppet hela sommaren. Vårt fina fiskarmuseum med gratis inträde har samma öppettider som gårdsbutiken.

Show more

Tillfällen

Datum Tid Plats    
3 Dec
Söndag 3 dec 2017 11:00 - 15:00 Salteriet
19 Dec
Tisdag 19 dec 2017 12:00 - 17:00 Salteriet
21 Dec
Torsdag 21 dec 2017 11:00 - 17:00 Salteriet
22 Dec
Fredag 22 dec 2017 11:00 - 17:00 Salteriet

Om denna aktivitet

Avstånd

  • Centrum
    Umeå Centrum 16 km